Coop Årets hållbara butik 2016

Apoteket, Coop och Sports Recycling var nominerade i kategorin Årets hållbara butik/butikskedja 2016. Priset till vinnaren – COOP – delades ut den 16 maj 2016.

coop-soder

Motivering: ”Med en klart uttalad vilja och god förankring i såväl leverantörs- som butiksled har vinnaren legat i fronten för ett gediget hållbarhetsarbete. Förra året introducerades nya butiksformat med tydligt hållbarhetsfokus och ett nytt steg att lösa matsvinnet togs genom försäljning av ”knasiga” grönsaker. Med Ekoeffekten visades praktiskt hur omlagt kosthåll till ekologiskt hos en vanlig familj får fysiskt, påtagliga effekter – inte bara som viral nätsuccé.”

Vinnaren av priset Årets hållbara butik/butikskedja ska genom affärsmodeller, metoder, ledarskap och samarbeten skapa värde ur flera perspektiv: ekonomiskt, miljömässigt och socialt. Priset har instiftats för att premiera de butiker eller butikskedjor som aktivt arbetar med hållbarhet i verksamheten och i sin värdekedja (leverantörskedjan och mot kund). Nyttan ska ses både på kort och lång sikt. Läs mer på www.retailawards.se

Jury 2016: Ylva Åkesson Dagens Handel, Ylva Skoogh Integrate Strategy, Anna Denell Vasakronan, Maria Sandow Svensk Handel, Susanne Sweet Handelshögskolan (ej på bild)

Jury 2016: Ylva Åkesson Dagens Handel, Ylva Skoogh Integrate Strategy, Anna Denell Vasakronan, Maria Sandow Svensk Handel, Susanne Sweet Handelshögskolan (ej på bild)